1、你好！！ 过去的月饼种类和现在简直无法相比。
2、 过去京味的中秋月饼，主要以自来红、自来白为主，自来红与自来白重量大小一样，吃起来味道却不一样。
(资料图)
3、 自来红是用植物油制作，主要是香油和花生油，皮儿酥脆，馅料主要是白糖、冰糖、青红丝、瓜子仁等。
4、 自来白在汉民点心铺，要用白油，即猪油，有专门炼油的厂子，用猪板油炼出的白油，味道纯正，送到点心铺做调料。
5、所以自来白吃起来绵软，馅的种类也比较多，有白糖、山楂、枣泥等。
6、唯有这“翻毛月饼”，听着有点怪，其实就是酥皮月饼，比酥皮点心块儿大，雪白的酥皮上翘，好像片片鹅毛，是当时点心铺中一个诱人的品种。
7、(上接25版)那会儿每逢阴历八月初开始，大街小巷的果子摊上就摆满了各种水果，碧绿渐黄的鸭梨、半青半红的"虎拉车"、艳如少女面颊的沙果、紫而泛有白霜的槟子、牙黄而扁圆的京白梨、紫黄相间的李子，葡萄则有紫色的"龙眼"、青白色的"马奶"，青脆的盖柿，西山的苹果，也散发着阵阵清香。
8、当年，北京的苹果品种少，产量低，价儿也高，只有送礼装果筐才买苹果，而且要装二十五个，叫做一桌果供。
9、一般市民买果子主要是沙果、槟子、"虎拉车"等大路货。
10、"虎拉车"现在听着生疏，只有老北京才知道。
11、其实，"虎拉车"还有，只是很少有人再这么叫了。
12、因其香味清远，当时人们称它为"闻香果"，现在都叫"香果"了，与沙果、槟子等都是当年北京人过中秋节必备的大众化水果。
13、节前买来放在家中，散发着水果的香气，节日气氛更浓，所以人们又把中秋节叫果子节。
14、 过去，点心铺还做一些大红月饼，五斤至十斤不等，上面印有月宫、桂树、玉兔等图案，供单位或有钱大户人家买去做团圆饼。
15、 谢谢！！。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
1、你好！！过去的月饼种类和现在简直无法相比。2、过去京味的中秋月饼，主要以自来红、自来白为主，自来红与自来白重量大小一样，吃起来味道
WTT决赛名单出炉！国乒包揽冠亚军，夺百万奖金，陈梦4-0+马龙4-1,陈梦,国乒,王楚钦,wtt决赛,乒乓球比赛,张继科事件,奥林匹克运动会,马龙(乒乓球运动员)
中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员常雨萌记者刘盾）近日，“文明互鉴与外国文学研究：第四届外国文学研究高峰论坛”在
本期和副露有关这里实战是一开始开了鸣无，忘关了。。。以后快流局要记得关掉鸣无这里实战是沉浸在全好形的喜悦当中，忽略了快流局了需要形听
1、深圳智融会网络借贷平台成立于2013年，注册资金5000万人民币。由智付科技集团有限公司和刘海东先生共同创立创建，总
4月22日8时许，随着比赛鸣枪声响，2023北京永定河马拉松赛在北京冬奥公园正式举办。3000名选手沿着永定河奔跑，一边感受永定河、西山、首钢工
活动现场。张彦摄本报讯2023年4月是第35个爱国卫生月，为全面巩固爱国卫生“7个专项行动”成果，推进国家卫生城市提标升级和健康县城建设，...
1、你好，原大连东财好又多的“大众直通车眼镜超市”还在那块，只不过地点变了而已，在锦辉购物广场北门那块，就是22路终点站
鞭牛士报道4月22日，第28个世界读书日到来之际，B站联合UP主“罗翔说刑法”（以下简称罗翔）发布主题短片《世界读书日，可以不读书》。此前...
1、25级暗月飞艇×1技能选择飞弹和诱饵 25级熊猫人水灵×1技能选择水流喷射、湍流漩涡和喷泉 25级
欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。蚂蚁搬家的过程，描写蚂蚁搬家的过程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1
【铁路部门加大五一假期运力投放增开旅客列车1500多列】记者从中国国家铁路集团有限公司获悉，针对五一小长假运输期间火车票预售情况，铁路部
首先我们来看女单半决赛，19点率先开赛的是王曼昱和王艺迪之间的争夺，这一站澳门站，能够晋级四强的国乒球员，状态都是非常出色，也能够发挥
1、药物康立龙属国际奥委会宣布的禁用的合成类固醇。2、其分子式为C21H32N2O。3、相对分子质量为328。
1、韩剧盛行的时代，很多年轻人都十分向往韩国，那么你了解韩国人的生活习惯吗，让小编一一为大家盘点吧，欢迎大家阅读。2、刷
近日《你所不知道的福州——福州古厝》主题宣传片走上法国“巴黎东方中心”橱窗屏以及北京、上海、广州、深圳、成都的户外大屏，并同步通过...
一条宁六公路见证江北芳华
1、是你走开的意思，是你走开的谐音。2、单独”奏凯“，有谐音”走开“的意思，本身含义：谓战胜而奏庆功之乐。3、泛指胜利。
气势恢宏！海军军乐音乐会在青岛举行
1、这类的影片我还是喜欢香港的和韩国的。2、不过随便你了。3、这里都有的如果想看可以试试kaη2
原标题：印度一军车遭袭致5名军人死亡新德里消息：据印度媒体21日报道称，印度一辆军车20日在克什米尔的蓬奇(Poonch
短短不到60天的时间，中国已经打出“2连击”，毫不夸张地讲，今后美国F-35战斗机能不能走下生产线都是个问题。那么大家或许会感到纳闷，只...
1、但是目前还有许多的限制条件，因为这次转区功能只是测试阶段，所以这次转区系统中只有艾欧尼亚、比尔吉沃特、黑色玫瑰这三个
十分突然！那行字全没了,推特,行字
金融界4月21日消息今日广电网络(行情600831,诊股)开盘报6 64元，截止13:45分，该股跌10 03%报6 1元，封上跌停板。昨日（2023-04
1、相认了。2、知道这件事的九奶奶痛心疾首，众人纷纷怪罪葛大妮的行为，葛大妮被关了禁闭。3、众人在背后纷纷议论是蛇娃的娘把余定邦放走，蛇
日前，沙特和伊朗在北京签署联合声明，宣布两国恢复外交关系。自上个月北京对话以来，沙伊双方按照“北京协议”明确的路线图和时
获得认可后，新品开发验证周期将可缩短2周时间
1、仅仅是人名字而已：潇晗奥然昭樨宇航宇浩嘉熙女：潇晗奥然
2002年，他从邯郸市某机关单位辞职。一个公务员，决定下海经商。之所以走得如此坚决，主要在于一次偶然的尝试。一天，他在愁月入1700元钱工资
Copyright © 2015-2022 西南服装网版权所有 备案号：皖ICP备2022009963号-8 联系邮箱：39 60 29 14 2@qq.com
韩“天安”号护卫舰下水 
