食材用料：小芹菜1把 香干3块 胡萝卜小半个相克食物 姜相克食物 葱相克食物 蒜 盐 白糖相克食物菜谱做法：
1.小芹菜去掉叶子，洗净切成段，香干切成细条，胡萝卜切成丝备用，葱姜蒜切碎
(资料图片)
2.把芹菜下入开水锅中（放点盐和油）焯水，下锅后只需烫三五秒钟即可捞起，捞出后马上用水冲凉，动作要快哈
3.锅内放油，煸香葱姜蒜
4.然后下入香干煸炒至微黄
5.倒入焯好水的芹菜和胡萝卜用大火翻炒，放入少许盐和糖，快速翻炒均匀便可出锅
1.小芹菜摘洗干净
2.切粗粒
3.加一勺盐拌匀
4.加入面粉，用筷子搅拌均匀
5.上笼屉，大火蒸10分钟，盛出，凉凉即可
1.豆芽去皮、小芹菜择掉叶子切段、红萝卜切小片
2.葱、香菜切碎备用
3.水开下豆芽煮约两分钟，下芹菜、红萝卜再一起煮半分钟即可
4.捞出过凉水，放葱、香菜粒、辣子面、白芝麻，热油泼制
5.加入盐、少许酱油、醋、味精、香油拌匀装盘
1.新鲜的小芹菜洗净沥水。
2.肉馅加酱油、料酒、胡椒粉腌制一下。
3.芹菜连叶切成碎末。
4.将肉馅、芹菜、葱姜末、芝麻油、盐、油调匀。
5.面粉加一点点盐、沸水揉光滑的烫面团醒发二十分钟。（在切菜前，最早准备）
6.面团分成小剂，尽量把边缘擀薄。
7.包入馅，用虎口收口。
8.锅中垫上胡萝卜片。
9.水烧开，放入烧麦，大火蒸十分钟左右即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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